餐厅出品定位和策略
莎莎丫头
一、出品标注 以中餐为主要出品份额,咖啡、茶为出品的花色点缀。其中中餐包括本地海鲜、粤菜、川菜、广式点心、本地主食及沪杭冷菜,中餐出品品种精挑细选,主要以精致、清爽、别类、中、高档次为菜品的经营范围,不求多、但求精的正确出品标注,中餐出品的类别中当以本地海鲜和粤菜为主攻菜系,是为本指路人地图标注服务中心的主打产品,市场对比性强。考虑到市场竞争的因素,本帮菜的出品效果逾越市场的可能性不高,本指路人地图标注服务中心则要另辟新径,在粤菜、川菜、广式点心的出品上有所份额,建立在少而精的基础上,以适应本指路人地图标注服务中心整体经营标注和市场需求。则这一出品便可成为本指路人地图标注服务中心出品的有力辅助。 根据本指路人地图标注服务中心中餐和咖啡相结合的经营标注,在咖啡营业时段推出中
2021-09-23 17:41:30 1290查看 0回答
2021-09-23 17:41:30 682查看 1回答
2021-09-23 17:42:53 600查看 6回答
2021-09-23 17:43:45 601查看 0回答
2021-09-23 17:46:25 630查看 2回答